Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
MyCallebaut
  • Контакты
Продукция
Смотреть все продукция
Статьи
Смотреть все статьи
Рецепты
Смотреть все рецепты
Показать результаты
Ogonblink
  • Продукты
  • Сегменты
  • Услуги
  • Бренды
  • Тренды и Инсайты
  • Устойчивое развитие
  • О нас
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink

Начинка из миндального пралине для глазировки

По этому рецепта получается удивительное миндальное пралине. А текстура? Восхитительно ровная и идеальная для глазировки. А вкус? Отлично сбалансированный между кремовым молочным вкусом белого шоколада recipe n° W2 и сладким, фруктовым вкусом миндаля средней прожарки. Результат? Аппетитное отлично глазированное конфеты и счастливые клиенты, которые их кушают! Для поддержания срока годности 6-месяцев мы рекомендуем хранить это миндальное пралине при оптимальных условиях (16 °C / в темном месте).

Рецепт

  1. Начинка из пралине для глазированных конфет

Начинка из пралине для глазированных конфет

ингредиенты подготовка
  • 384г.
    PRAMA
  • 257г.
    паста из обжаренного миндаля
  • 359г.
    CW2NV

Смешать, нагреть до 23°C и вылить в рамку 38 x 28 x 1 см. Оставить кристаллизоваться и глазировать тонким слоем шоколада Callebaut®.

Footer menu

  • Важные ссылки
    • Бренды
    • Тренды и Инсайты
    • Контакты
    • Сообщить о проблеме
  • Продукты
    • Шоколад
    • Чипсы и кусочки
    • Какао
    • Плод какао
    • Начинки
    • Покрытия
    • Орехи
    • Декоры и включения
    • Пищевые красители
    • Трансферные листы
    • Смотреть все
  • Сегменты
    • Выпечка
    • Кондитерские изделия
    • Молочные продукты и напитки
    • Мороженое и десерты
  • Услуги
    • Тренды, дни вдохновения и дни совместных разработок
    • Техническая поддержка
    • Академия Шоколада

Account & settings

MyCallebaut
© 2026 Barry Callebaut. все права защищены

Footer - meta navigation

  • Юридическая информация
  • Политика обработки персональных данных

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Продукты
  • Сегменты
  • Услуги
  • Бренды
  • Тренды и Инсайты
  • Устойчивое развитие
  • О нас
MyCallebaut
  • Контакты

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading