Выпечка

Получи вдохновение

Наше портфолио не ограничивается только шоколадом! В нем также представлены начинки, глазури, какао-порошки, всевозможные посыпки и включения, например, шоколадные и бисквитные кусочки, а также свежеобжаренные орехи особых сортов.

Изучите все разделы нашей продукции и узнайте, как придать вашим творениям новые вкусы и текстуры.

В Barry Callebaut мы стараемся понять, чего хочет конечный потребитель, который сталкивается с разнообразием товаров на полках супермаркета и трудностями выбора.

Какими  преимуществами должен обладать продукт, чтобы понравиться потребителю? Нам не терпится узнать, какое будущее ждет мир кондитерских изделий и выпечки. Какие тенденции станут нестареющей классикой?  Что привлекает покупателей — феерии вкусов и декора, или нам стоит сконцентрироваться на пользе и питательных свойствах продуктов? У нас есть команда, которая занимается исследованием потребительских предпочтений и рыночных трендов, чтобы дать ответы на эти вопросы.

Наши продукты

Дропсы амаретти (яйца свободного выгула) 10-13 мм

Классические итальянские бисквитные капли, приготовленные по традиционному итальянскому рецепту, с характерной трещинкой на куполе.

D’Orsogna
Безмолочный тёмный шоколад микрогранулы

Микро шоколадные чипсы без молока (20000шт/кг), откалиброванные. Термостабильные.

Безмолочные тёмные шоколадные чипсы мини

Шоколадная крошка XS без молочных продуктов (7500 шт./кг), не откалиброванная. Можно выпекать.

Кармелированный флан

Легкий, бледно-золотистый шоколад со вкусом карамели, обладающий сливочным вкусом и элегантным сладким карамельным привкусом с нотками ванили.

  • ассортимент
  • Текучесть
    2
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    25.8%

Отправить сообщение

Готовы вывести свой бизнес на новый уровень? Хотите узнать больше о группе Barry Callebaut? Давайте сотрудничать, чтобы вместе достичь новых высот. Свяжитесь с нами сейчас.