Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Контакты
Продукция
Смотреть все продукция
Статьи
Смотреть все статьи
Рецепты
Смотреть все рецепты
Показать результаты
Mona Lisa

Level 2 menu block

  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Рецепты
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Рецепты
A Barry Callebaut Brand
Mona Lisa
  1. Home
  2. Главная Страница Mona Lisa
  3. Тренды И Идеи

Иглу

Оттенки белого в рождественском Иглу
I-Glow

Иглу

Оттенки белого в рождественском Иглу
Как приготовить:
  • Соберите пирожное в форме (можно использовать половинку от формы? напоминающий новогодний шар – получится очень похоже на иглу). Заморозьте пирожное.
  • Далее подготовьте снежно-белую смесь для кондитерского аэрографа: смешайте белый шоколад и какао-масло, добавьте краситель Power Flowers™ белого цвета.
  • Из тонких пластинок белого шоколада вырежьте фигуры с неровными краями. Это будут основы для наших иглу. Заготовки-основы отправим в морозильную камеру на 15 минут.
  • Затем выкладываем пирожное из формы на основу и немедленно отправляем замораживаться.
  • Перед подачей нанесите на холодные пирожные смесь из аэрографа: у вас получится эффект снега.
  • Украсьте десерт Марципановой хрустящей посыпкой серебристого цвета и Красной звездочкой из шоколада.

Ингредиенты

Gold Metallic Chocrocks™

Gold Metallic Chocrocks™

Gold Metallic Chocolate Sprinkles are tasty bits of creamy white chocolate – finished with the spark of metallic colour. All sprinkles have the perfect size for you to add extraordinary detail to any creation: from dessert and bakery to small bonbon! Play with different colours of the Metallic Chocolate Sprinkles to create a unique look: Bronze, Gold and Scarlet.
✔ Finished with metallic colour: ready to use!
✔ On-trend, instagrammable and festive colours:
elevating the taste experience
✔ Heat-stable and can be frozen on finished product
✘ No dusting / No colour migration to creams or sponges

  • ассортимент
    • Посыпки & Включения
Завитки -  Белый шоколад - 1кг

Завитки - Белый шоколад - 1кг

Завитки Blossoms White - крошечные завитки из культового бельгийского белого шоколада Callebaut®. Очаровательный сливочный вкус с нежным характером и молочным изобилием. Завитки из белого шоколада - идеальный финальный штрих для изделий из шоколада. Вы можете щедро посыпать ими мороженое или выпечку. Завитки из белого шоколада также подойдут для украшения напитков. Посыпьте их на зефир или взбитые сливки, и пусть они медленно тают для наивысшего удовольствия. Приблизительный размер L7.5-10.5 W4-6 mm

  • ассортимент
    • Посыпки & Включения
    • Blossoms

Decorations - White Vermicelli - 1 kg bag

  • ассортимент
    • Посыпки & Включения
    • Vermicelli

Footer menu

  • Важные ссылки
    • Бренды
    • Тренды и Инсайты
    • Контакты
    • Сообщить о проблеме
  • Продукты
    • Шоколад
    • Чипсы и кусочки
    • Какао
    • Плод какао
    • Начинки
    • Покрытия
    • Орехи
    • Декоры и включения
    • Пищевые красители
    • Трансферные листы
    • Смотреть все
  • Сегменты
    • Выпечка
    • Кондитерские изделия
    • Молочные продукты и напитки
    • Мороженое и десерты
  • Услуги
    • Тренды, дни вдохновения и дни совместных разработок
    • Техническая поддержка
    • Академия Шоколада

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2026 Barry Callebaut. все права защищены

Footer - meta navigation

  • Юридическая информация
  • Политика обработки персональных данных

Navigation

Mona Lisa

Level 2 menu block

  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Рецепты
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Inaccessible
  • Рецепты
My Barry Callebaut
  • Контакты

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading