Проверенный временем белый шоколад
Проверенный временем белый шоколад
Наш проверенный временем рецепт формовки белого шоколада. Насыщенный сливочный вкус и восхитительное таяние.
Key features
-
Chocolate TypeWhite
-
ассортимент
-
Сертификация
- KD-
-
ProvenanceBelgian Chocolate
-
SKU codeCHW-T11-105
Sensory Profile
White
- Caramel flavor 1.1
- Milky flavor 5
- Buttery flavor 4
- Vanilla flavor 2.2
- Sweetness 3.9
- Кремообразная текстура 5.2
- Melt rate 4.4
Состав
-
Текучесть2
-
Fineness1
-
Min. % Dry cocoa solids26.4%
-
Min. % Dry milk solids15.3%
Сегменты
- Выпечка
- Кондитерские изделия
Рецепты
Заказ
SKU код продукции
Order codes
- CHW-T11-1055 кг блок не в уп. | 5 блоков/коробка | европаллет (1000 кг)Shelf life: 18 monthsCertifications: KD-
- CHW-T11-55810 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет (600 кг)Shelf life: 12 monthsCertifications: KD-
