Горячий шоколад «Spicy Aztec»
Это простой рецепт, отдающий дань корням шоколада. Изначально шоколад был горьким напитком, который готовили ацтеки по особым случаям и праздникам: какао-бобы измельчались, а затем смешивались с водой и горячими специями. Данный рецепт - это настоящий горько-сладкий шоколад, обогащенный перцем пири-пири, чтобы придать ему дополнительную изюминку. Добавляйте специи по вкусу.
Рецепт
Пряный ацтекский горячий шоколад
| ингредиенты | подготовка |
|---|---|
|
Добавить в питчер молоко и пири-пири, нагреть паром до образования пены (72 °C). |
|
Высыпать в стакан содержимое пакетика с горячим шоколадом Finest Belgian Hot Chocolate - темным, молочным, белым или с карамельными Callets™. Хорошо перемешать. |
