Cпред из «рубинового» шоколада

Many consumers prefer pure and home-made chocolate spreads by their artisan above anything else. Simply because the real chocolate taste and purity of the product make the difference. With this recipe you can’t go wrong and it enriches your shop offering with a sparkling new ruby variety.

Cпред из «рубинового» шоколада

ингредиенты подготовка
  • 2фасоль(и)
    ваниль
  • 335г.
    35% сливок
  • 75г.
    тримолин
  • 5г.
    свекольный порошок

Доведите ингредиенты до кипения.

  • 84г.
    жидкое сливочное масло PF17
  • 712г.
    CHR-R35RB1

Смешайте и растопите при 30 °C.