Печенье из темного шоколада
Это великолепная выпечка – шоколадное печенье, не похожее ни на какое другое. Необыкновенно насыщенное. С правильным оттенком сладости и обилием мгновенно накрывающего вас шоколадного вкуса. Играя с временем выпечки, вы можете откорректировать текстуру центра по вашему вкусу. Нам оно больше нравится еще влажным и гладким в середине.
Рецепт
Печенье из натурального шоколада
| ингредиенты | подготовка |
|---|---|
|
Растопить до 40°C. |
|
Взбивать, пока не станет легким и воздушным. |
|
Просеять и добавить. |
|
Добавить. |
Дать постоять. Сформировать шарики и разместить их на противне. Выпекать 12 минут при 170°C. |
|
