The Forêt Noire
Рецепт
Фундучный брауни Бисквит
| ингредиенты | подготовка |
|---|---|
|
Растопить при температуре 45°C |
|
Взбить |
Перемешать обе смеси вместе. |
|
|
Добавить |
Выпекать в духовке |
|
Ванильный крем Chantilly
| ингредиенты | подготовка |
|---|---|
|
Взбить |
Шоколадный мусс Extra Bitter Guayaquil
| ингредиенты | подготовка |
|---|---|
|
Вскипятить |
|
Ввести |
|
Быстро охладить |
Сборка
| ингредиенты | подготовка |
|---|---|
|
Используйте темный кувертюр Extra Bitter Guayaquil для формования очень тонкого цилиндра диаметром 3 см и длиной 10 см. |
|
Присыпьте серебристыми хлопьями шоколадные палочки, а половинку вишни Морелло разместите в конце каждого целиндра. |
